「りんか409」のシンプル・トマト・スパゲッティ

まろやかな甘みとコクのある「りんか409」のトマトソースパスタ
(監修:横浜ロイヤルパークホテル 総料理長 髙橋明)

主な食材
ジャンル

材料

●1人分
トマト「りんか409」……1個
スパゲッティ……1人分
ニンニク……1/2片
塩、コショウ……少々
オリーブ油……適量

作り方

  1. 「りんか409」は小さめの角切りに、ニンニクはみじん切りにし、スパゲッティはかためにゆでておきます。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒めます。
  3. よい香りがしてきたら、「りんか409」を加えて軽く炒め、塩、コショウで味をととのえます。
  4. スパゲッティを加えてひと混ぜし、ソースをからめます。

ポイント

●究極のシンプル・レシピでトマトを食べ比べ!「りんか409」の甘みが引き立つソースです。

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