おうち野菜「くろたん」のシャリシャリシャーベット

食べきれないほど収穫できたら、冷たくておいしいデザートに!

材料

●作りやすい量
スイカ「くろたん」……1/2玉

<シロップ>
【A】砂糖……大さじ2
【A】水……大さじ4

作り方

  1. スイカは皮と種を取り除き、一口大にカットする。
  2. (1)を密封できる保存袋に入れて、果肉をつぶす。
  3. 【A】を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で40~50秒加熱する。
  4. (3)を(2)に入れもみ混ぜ、冷凍庫で1~2時間凍らせる。
  5. 固まったら袋の上からほぐし、器に盛る。

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