「プッチィーニ」のアイスカップ

市販のアイスクリームが彩り鮮やかなヘルシーデザートに大変身!

材料

●1人分
カボチャ「プッチィーニ」……1個
市販のアイスクリーム……適量

作り方

  1. 「プッチィーニ」は、ヘタのほうから1/3~1/4のところで水平に切り、スプーンでタネをくり抜きます。
  2. ヘタの部分をふたのように元に戻し、全体をラップで包み、電子レンジ(500W)で3~4分ほど加熱します。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします(時間外)。
  3. 市販のアイスクリームを「プッチィーニ」の中に盛りつけ、スプーンで周りの果肉と混ぜながらいただきます。

ポイント

●バニラ味やチョコチップ味のアイスクリームが、サツマイモのような風味の「プッチィーニ」と好相性です。いろいろ試してお好みの組み合わせを探してみてください。

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