子どもウケもばっちり♪簡単炊き込みご飯！
下ごしらえ
●米は洗ってざるに上げておく。
●ボウルにひじきと水を入れ、ひじきを戻す。
●ツナ缶の油は切っておく。
●ボウルにひじきと水を入れ、ひじきを戻す。
●ツナ缶の油は切っておく。
材料
●2人分
ニンジン「ベーターリッチ(R)」……1本
【A】米……2合
【A】ひじき……大さじ1
【A】しょうゆ……小さじ2
【A】酒……大さじ1
【A】塩……少々
ツナ缶……1缶
ニンジン「ベーターリッチ(R)」……1本
【A】米……2合
【A】ひじき……大さじ1
【A】しょうゆ……小さじ2
【A】酒……大さじ1
【A】塩……少々
ツナ缶……1缶
作り方
- ニンジンの皮をむき、へたを切り落とす。
- 炊飯器の内釜に【A】を入れ、2合のメモリまで水を注ぎ、さっと混ぜる。（1）をのせ、普通に炊く。
- 炊き上がったらツナ缶を入れ、ニンジンをしゃもじでほぐすように全体を混ぜ、器に盛る。
ポイント
●お好みで仕上げに刻んだ小ネギを添えるのもおすすめです。
