材料
●2人分
キュウリ「フリーダム」……1本
そうめん……4束
めんつゆ(ストレートタイプ)……適量
オクラ……2本
ミニトマト…… 8個
青シソ……適量
あさつき……適量
キュウリ「フリーダム」……1本
そうめん……4束
めんつゆ(ストレートタイプ)……適量
オクラ……2本
ミニトマト…… 8個
青シソ……適量
あさつき……適量
作り方
- 「フリーダム」とオクラは輪切りにします。 ミニトマトは半分に切ります。
- 青じそはせん切り、あさつきは小口切りにします。
- そうめんをゆで、冷水にさらして水気を切り、器に盛ります。
- 3に「フリーダム」、オクラ、ミニトマトを飾り、2の薬味とめんつゆを添えます。
ポイント
●星型やハート型の「フリーダム」を見つけたらぜひお試しください。普通の「フリーダム」を型で抜いてもOKです!
●暑い時は氷を加えてもおいしく召し上がれます。