「ハクサイ」のレシピ

• ハクサイ

ハクサイのゴマみそ豆乳坦々鍋

ハクサイとシャケフレークだけのシンプル鍋

• ハクサイ

ハクサイのポトフ

ハクサイを使った簡単ポトフ

• ハクサイ

スルフカ ス カプステ ペキンスケイ（ポーランドハクサイサラダ）

ハーブが効いたポーランドサラダ。いつもとは違うサラダで外食気分♪

• ハクサイ

コッチョリ（韓国ハクサイサラダ）

キムチのように漬けないで、アン（ヤンニョム）を切った野菜とあえるだけ

• ハクサイ

ハクサイ「タイニーシュシュ」のグラタン

やわらかくゆでても食感が程よく残るタイニーシュシュ。
ハクサイ独特のほろ苦さがホワイトソースによく合います

• ハクサイ

ハクサイ「タイニーシュシュ」のサンラータン

バランスの取れた酸味と辛味がクセになるおいしさ

• ハクサイ

ハクサイ「タイニーシュシュ」のベトナム風サラダ

新鮮なタイニーシュシュは生食がおすすめ！
みずみずしくて甘くて、サクサクです

• ハクサイ

ハクサイのロール蒸し

おひたし感覚のロール蒸しがひき肉入りに進化。
味はさっぱり系なのにボリュームはメイン級！
（料理：浅利素子）

• ハクサイ

ハクサイとホタテのクリーム煮

ハクサイをたっぷり食べたい時はこれ！
スープが残ったらご飯とチーズで洋風雑炊に
（料理：浅利素子）

• ハクサイ

ハクサイのロースト

じっくり焼くとうまみが引き出されて甘みも倍増。
シンプルで手間がかからないインパクトのある一品
（料理：浅利素子）

• ハクサイ

「冬月90」のピェンロー

簡単！！大きな鍋にハクサイを入れるだけ！

• ハクサイ

ハクサイのクリーム煮

ハクサイをいっぱい食べましょう！

• ハクサイ

「タイニーシュシュ」で巻き肉

【エバラ×サカタのタネ コラボ企画】
口当たりがよく生でもおいしく食べられる新感覚の白菜「タイニーシュシュ」。手巻き焼肉におすすめ！
（料理：エバラ食品）

• ハクサイ

「タイニーシュシュ」の焼きシーザーサラダ

横浜ビール×サカタのタネ コラボレーション企画。「タイニーシュシュ」を香ばしく焼き上げる！？プロのひと手間で絶品シーザーサラダ。
（監修：株式会社横浜ビール 総料理長 井殿 大仁）

• ハクサイ

「さとぶき613」の和風ロールハクサイ

だし汁をたっぷり含んだハクサイが滋味豊か
（料理：熱田陽子　写真：大前信明）

• ハクサイ

「さとぶき613」のカリカリジャコサラダ

生の「さとぶき613」の甘さと香りを楽しんで
（料理：熱田陽子　写真：大前信明）

• ハクサイ

「さとぶき613」と豚肉の重ね煮

上品なコクと甘みですっきりとした味わい
（料理：熱田陽子　写真：大前信明）

• トマト
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シンディー＆シュシュのガーリックマリネ

一晩置いてもタイニーシュシュがサクサク！ガーリックの香りもやみつきになるマリネ
（監修：横浜ロイヤルパークホテル　総料理長　高橋明）

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食べラ～タイニ～シュシュ

ブームにもなったの具入りラー油と「タイニーシュシュ」がコラボレーション！

• ハクサイ

「タイニーシュシュ」のベーコンエッグサンド

「タイニーシュシュ」のきれいなグリーンと目玉焼きが食欲をそそるバランスサンドイッチ

• ハクサイ

「タイニーシュシュ」のたらこソースサラダ

「タイニーシュシュ」サラダレシピコンテスト入賞作品
（レシピ作成：横浜市 nyaさん）

• ハクサイ

「タイニーシュシュ」のシーザーサラダ

みずみずしくて爽やかな食感の「タイニーシュシュ」を濃厚なチーズ風味のドレッシングで

• ハクサイ

「タイニーシュシュ」の塩昆布あえ

簡単なのに箸が止まらない！ご飯のおともに、お酒のつまみに

• ハクサイ

「タイニーシュシュ」のサラダうどん

レタスのかわりにシャキシャキ感を楽しんで！冷やしゃぶ風に豚肉でボリュームアップ