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「りんか409」のジャム

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やさしい甘みの「りんか409」をジャムにしました!

やさしい甘みの「りんか409」をジャムにしました!

主な食材
ジャンル
収穫時期
所要時間
15~30分

材料

●作りやすい量
トマト「りんか409」……適量
砂糖……トマト重量の約半分
レモン汁……適量

作り方

1

「りんか409」はヘタを取り、皮に切り目を入れて熱湯にくぐらせたあと、冷水にとって湯むきをし、適当な大きさに切ります。

2

鍋に「りんか409」、砂糖、レモン汁を入れて弱火~中火で煮込みます。

3

ときどき「りんか409」をくずしながら煮詰め、お好みのとろみがついたところで火からおろします。

ポイント

無糖ヨーグルトやトーストにトッピングして食べるとおいしいです。

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