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「りんか409」のジャム
やさしい甘みの「りんか409」をジャムにしました!
●作りやすい量
トマト「りんか409」……適量
砂糖……トマト重量の約半分
レモン汁……適量
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「りんか409」はヘタを取り、皮に切り目を入れて熱湯にくぐらせたあと、冷水にとって湯むきをし、適当な大きさに切ります。
- 2
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鍋に「りんか409」、砂糖、レモン汁を入れて弱火~中火で煮込みます。
- 3
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ときどき「りんか409」をくずしながら煮詰め、お好みのとろみがついたところで火からおろします。
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無糖ヨーグルトやトーストにトッピングして食べるとおいしいです。