タネから広がる園芸ライフ / 園芸のプロが選んだ情報満載

サカタキッチン

サカタキッチン

印刷画面を閉じる

印刷画面を閉じる

王様トマトのシンプル・トマト・スパゲッティ

  • 印刷画面
  • pdf

爽やかな酸味とコクのある王様トマトソースパスタ
(監修:横浜ロイヤルパークホテル 総料理長 髙橋明)

爽やかな酸味とコクのある王様トマトソースパスタ
(監修:横浜ロイヤルパークホテル 総料理長 髙橋明)

主な食材
ジャンル
収穫時期
所要時間
15~30分

材料

●1人分
王様トマト「麗夏」……1個
スパゲッティ……1人分
ニンニク……1/2片
塩、コショウ……少々
オリーブ油……適量

作り方

1

「麗夏」は小さめの角切りに、ニンニクはみじん切りにし、スパゲッティはかためにゆでておきます。

2

フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒めます。

3

よい香りがしてきたら、「麗夏」を加えて軽く炒め、塩、コショウで味をととのえます。

4

スパゲッティを加えてひと混ぜし、ソースをからめます。

ポイント

究極のシンプル・レシピでトマトを食べ比べ!王様トマトの風味がよくあらわれるソースです。

Copyright (C) SAKATA SEED CORPORATION All Rights Reserved.

旬の野菜レシピ

もっと見る

JADMA

Copyright (C) SAKATA SEED CORPORATION All Rights Reserved.