「エスニック」のレシピ
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- ハクサイ
「タイニーシュシュ」で巻き肉
【エバラ×サカタのタネ コラボ企画】
口当たりがよく生でもおいしく食べられる新感覚の白菜「タイニーシュシュ」。手巻き焼肉におすすめ！
（料理：エバラ食品） -
- タマネギ
「湘南レッド」と牛肉のタイ風サラダ
「湘南レッド」のほどよい辛みと米の香ばしさが絶妙
（料理：熱田陽子 写真：大前信明） -
- カボチャ
「マッチャン」のナムル風
ほどよい食感とクセのない味を楽しむあえ物。
（料理：熱田陽子 写真：大前信明）
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- ホウレンソウ
ホウレンソウのナムル
ご飯がすすむ韓国風おひたし
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- トマト
「りんか409」のインディアン・タブレ
ライムが香る彩り鮮やかなメキシコ風サラダ
（監修：横浜ロイヤルパークホテル 総料理長 髙橋明） -
- カボチャ
コリンキムチ
ワタの部分も意外と美味！「コリンキー」の新食感キムチ
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- ホウレンソウ
ホウレンソウたっぷりドライカレー
ホウレンソウがしっかり入ったヘルシーカレー
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- インゲン
サクサクチヂミ
サクサクの歯ごたえがおいしい韓流お好み焼き
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- ダイコン
「冬自慢」と金目鯛の韓国風煮つけ
韓国風の味つけでスタミナ満点
おいしいダイコンに鯛のうまみをふくませて
（料理：熱田陽子 写真：大前信明） -
- ホウレンソウ
- ダイコン
- ニンジン
サカタ野菜の彩りキムパプ
野菜たっぷりの韓流太巻き
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- ダイコン
「冬自慢」ダイコンの和風カレー
おでんや煮物もいいけど、和風カレーはいかが？
和風のだしがベースです -
- トウガラシ
「福耳」のサルサソース
うま辛な「福耳」で作るサルサソース おつまみやお料理のソースに
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- キュウリ
トルコの家庭料理"ジャジュク"
たっぷりキュウリとヨーグルトで作るさっぱりサラダ
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- ナス
「ごちそう」ナスのキムチあえ
みずみずしい「ごちそう」ナスとキムチの組み合わせにお酒もすすみます
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- ハクサイ
「タイニーシュシュ」で焼肉まきまき！
サンチュのかわりに「タイニーシュシュ」はいかが？お肉も野菜もモリモリ食べられる！
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- チンゲンサイ
「シャオパオ」の即席キムチ
ミニチンゲンサイを丸ごとキムチに！ 新食感キムチをお楽しみください
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- チンゲンサイ
「シャオパオ」のオイスターとろみあん
「シャオパオ」をまるごとレンジでチン！鍋を使わずにできる簡単メニュー
（制作：野菜等健康食生活協議会（青果物健康推進協会）） -
- キャベツ
スイートららキャベツとエビのエスニック風生春巻き
ご家庭で簡単に本格エスニック