「和食」のレシピ

• ミニトマト

ミニトマトのぜいたく炊き込みご飯

ミニトマトがいっぱい入ったぜいたくな炊き込みご飯！

• ミニトマト

ミニトマトのみそ汁

ミニトマトとみそのうまみの絶品みそ汁

• アスパラガス

アスパラガスのみそ汁

ベーコンのコクで食べ応えあるみそ汁に

• ダイコン

3色のダイコンおろし

3色のダイコンを使うだけで薬味が華やかに！

• ホウレンソウ

ホウレンソウ「寒締め吾郎丸(R)」のおひたし

甘くておいしい根元を味わうレンチンおひたし

• ホウレンソウ

「寒締め吾郎丸(R)」の常夜鍋

「寒締め吾郎丸」の甘みと食感がシンプルに味わえる、寒い冬に温まるレシピ

• エンドウ

エンドウの炊き込みご飯

スナックエンドウの鮮やかな色と爽やかな香り

• オクラ

おうち野菜 レンジDEオクラの照り焼き豚肉巻き

電子レンジでお手軽調理！お子さま が好きな照り焼きソースで

• オクラ

おうち野菜 レンジDEオクラのネギだれ豚肉巻き

電子レンジでお手軽調理！つまみにもおすすめのネギだれでどうぞ

• トウモロコシ

トウモロコシのせいろ蒸し

せいろで蒸すと甘みが格別

• トウモロコシ

トウモロコシの炊き込みご飯

トウモロコシの香がきわだつ！！

• カボチャ

「みやこ」とサバ缶のショウガ煮

サバ缶を使って、思い立ったらすぐに作れる煮物。たっぷりのショウガが魚のくさみを和らげ、カボチャの甘さと調和させてくれます。（料理：新田美砂子）

• カボチャ

栗カボチャ「ブラックのジョー(R)」の南蛮漬けらっきょう添え

濃厚なカボチャの甘みと、ピリ辛たれとらっきょう酢漬けが調和して、さっぱりと食べられます。ビールのおつまみにも。（料理：新田美砂子）

• カブ

カブのカルパッチョ たらこドレッシング

お刺身のようにスライスして食べると、そのものの美味しさが楽しめます
（料理：新田美砂子）

• ナス

「黒福」の煮びたし

揚げずに炒める簡単煮びたし

• ナス

「ごちそう」のもみなす

関西風に細かく刻んで、おつまみや温かいご飯のおともに

• カブ

カブの炒め煮

えぐみがなくて、食べやすい！
さっと炒めて、軽く煮るだけ！

• カブ

カブと塩昆布の梅肉和え

やみつき！塩昆布と梅肉をあえるだけ！

• ヤマイモ

ヤマイモ豆腐

豆乳とヤマイモの風味が混じりあった、ふくよかな味わい。
ふわとろの舌ざわりと、喉ごしのよさは絶品です
（料理：浅利素子）

• ヤマイモ

ヤマイモのあったかお鍋

トロトロのヤマイモが、だし汁の中でおだんご状に。
キノコの旨みがしっかり染み込んだ、秋田の名物料理、きりたんぽ風のお鍋です
（料理：浅利素子）

• ヤマイモ

ヤマイモの煮物

ヤマイモに熱を加えると、あら不思議、粘り気が消えてホクホクの食感に。
ほかのどのイモ類とも違う、このホクホク感をシンプルな煮物でどうぞ
（料理：浅利素子）

• ダイコン

冬みねセブンと手羽先の赤味噌煮込み

コクのある赤味噌は、ダイコンとも鶏肉とも好相性。
たっぷりの煮汁で、あめ色になるまで煮込みます
（料理：浅利素子）

• サツマイモ

サツマイモ「べにはるか」の栗きんとん

お正月の膳に上るだけではもったいない！
箸休めやお茶請けにもなる栗きんとん
（料理：浅利素子）

• サツマイモ

サツマイモ「べにはるか」のスイートポテト

サツマイモの洋風おやつといえば、コレ！
甘くて濃厚な味わいで、ひとつまたひとつと手が伸びます
（料理：浅利素子）