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王様トマトとインゲンのハニーマスタードサラダ

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ハチミツの甘みとマスタードの風味が絶妙のサラダ

ハチミツの甘みとマスタードの風味が絶妙のサラダ

主な食材
ジャンル
収穫時期
所要時間
15分未満

材料

●2人分
王様トマト「麗夏」……2個
インゲン……5本
鶏ささ身……1本

<ハニーマスタードソース>
ハチミツ……小さじ3
マヨネーズ……大さじ4
粒マスタード……適量

作り方

1

「麗夏」は湯むきし、インゲン、鶏ささ身は下ゆでしておきます。

2

「麗夏」は一口大に、インゲンは3~4cm長さに切ります。鶏ささ身は食べやすい大きさに割きます。

3

ボウルでハチミツ、マヨネーズ、マスタードを混ぜ合わせ、ハニーマスタードソースを作ります。

4

3のボウルに2を入れ、よく混ぜ合わせます。

ポイント

鶏ささ身の代わりにゆで卵でも。

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