食材から探す
ジャンルから探す
収穫時期から探す
テーマから探す
印刷画面を閉じる
王様トマトのハニーマリネ ベビーリーフ添え
王様トマト「麗夏」で作るいつもよりちょっとオシャレなサラダ
●4人分
王様トマト「麗夏」……2個
キュウリ……1本
ベビーリーフ……1パック
【A】はちみつ……大さじ2
【A】フレンチマスタード……小さじ1
【A】白ワインビネガー……大さじ2
【A】オリーブ油……大さじ4
【A】塩・コショウ……少々
【A】しょうゆ……少々
- 1
-
「麗夏」は湯むきしてくし形に切ります。キュウリは長さを3等分に切ってから、縦に薄くスライスします。
- 2
-
【A】をよく混ぜ合わせて、「麗夏」とキュウリを入れ、冷蔵庫で30分以上置きます。（冷蔵庫で置く時間は所要時間外）
- 3
-
器に彩りよく盛りつけてベビーリーフを添え、マリネ液を上から回しかけます。
-
王様トマトなら、湯むきしてからマリネしても、果肉がしっかりしています。
- 王様トマトの特集記事を公開中！
- 王様トマト20周年記念裂果の苦悩から救ってくれた「麗夏」
