「洋食」のレシピ
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- バターナッツ
バターナッツのポタージュ
ナッツに近いようなコクとサラサラとしたやさしい味わい（料理：浅利素子）
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- カボチャ
韓国カボチャ「マッチャン」のフリッター
かりっとしたフリッターの衣と「マッチャン」のトロッとした食感が絶妙！
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- カボチャ
韓国カボチャ「マッチャン」の夏カレー
素揚げした「マッチャン」と季節の野菜をカレーにのせて
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- カボチャ
韓国カボチャ「マッチャン」の肉詰め
ボリューム感たっぷり！
肉汁が「マッチャン」にしみて美味しさアップ！ -
- カボチャ
韓国カボチャ「マッチャン」のベーコン炒め
簡単シンプルだから「マッチャン」の素材が生きる！
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- カボチャ
韓国カボチャ「マッチャン」の簡単ピクルス
すぐに食べても、しばらく置いても美味しく食べられます
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- カボチャ
「プッチィーニ」のハンバーグ
「プッチィーニ」の器に具を詰めて丸ごとオーブンに。
驚きと、おいしさと、楽しさで子どもたちに大人気！
（料理：浅利素子） -
- カボチャ
「雪化粧」の冷製ポタージュ
甘くて簡単！素材を生かした冷製ポタージュ
（料理：浅利素子） -
- カボチャ
「みやこ」のニョッキクリームソース
イタリアのマンマの料理、ニョッキを旬のカボチャで。
ゆでる前のかたさを耳たぶくらいに仕上げるのがポイント。
（料理：浅利素子） -
- ケール
ケールのシーザーサラダ
彩り鮮やか、栄養満点の満足サラダ
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- ケール
ケールチップス
おやつにも、おつまみにもぴったり！
ごま油の風味がやみつきに -
- ケール
ケールのニンニク炒め
香ばしいニンニク＆ケールは食欲をそそる一品
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- オクラ
オクラの和風ゆずこしょうパスタ
ゆずこしょうが香る上品な和風パスタ
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- オクラ
- ミニトマト
夏野菜のコンソメゼリー
涼しげな見た目がおしゃれな前菜
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- メロン・マクワウリ
「アンデス」メロンのフルーツサラダ
初夏に食べたい！
さわやかなフルーツサラダ -
- メロン・マクワウリ
「アンデス」メロンとカブのサラダ
メロンとカブを合わせて、おかずサラダ！！
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- カブ
「あやめ雪」とグレープフルーツのマリネ
見た目も味わいも、春のそよ風のように爽やかな一品！
酸味とグレープフルーツのジューシーさがよく合います。
（料理：浅利素子） -
- カブ
「あやめ雪」の冷製ポタージュ
甘みを生かした優しい味わい、「あやめ雪」のポタージュ。
シンプルだからこそ、「あやめ雪」のおいしさを再発見！
（料理：浅利素子） -
- カブ
「あやめ雪」と野菜のHOTサラダ
野菜の歯ごたえを残すゆで方をマスターすれば、あとはからめるだけ！
簡単ですが、彩りが美しくて味は上級なHOTサラダです。
（料理：浅利素子） -
- ハクサイ
ハクサイのクリーム煮
ハクサイをいっぱい食べましょう！
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- ダイコン
大根ポトフ
和風の味付けがお正月にぴったり!! 鍋を火にかけるだけで簡単にできます。
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- ダイコン
お正月のピクルス
いろいろな大根を花型で抜いて華やかなお正月に!!
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- カリフラワー
- ブロッコリー
クリスマスのポテトサラダ
リースに見立てて飾り付け！彩り豊かでクリスマスパーティーに♪
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- カリフラワー
カリフラワーのピクルス
カリフラワーは茹でないで生のまま漬けて食感を楽しんで!!