「洋食」のレシピ

• バターナッツ

バターナッツの香草グリル

ローズマリーの香りが食欲をそそります！

• バターナッツ

バターナッツのポタージュ

ナッツに近いようなコクとサラサラとしたやさしい味わい（料理：浅利素子）

• カボチャ

韓国カボチャ「マッチャン」のフリッター

かりっとしたフリッターの衣と「マッチャン」のトロッとした食感が絶妙！

• カボチャ

韓国カボチャ「マッチャン」の夏カレー

素揚げした「マッチャン」と季節の野菜をカレーにのせて

• カボチャ

韓国カボチャ「マッチャン」の肉詰め

ボリューム感たっぷり！
肉汁が「マッチャン」にしみて美味しさアップ！

• カボチャ

韓国カボチャ「マッチャン」のベーコン炒め

簡単シンプルだから「マッチャン」の素材が生きる！

• カボチャ

韓国カボチャ「マッチャン」の簡単ピクルス

すぐに食べても、しばらく置いても美味しく食べられます

• カボチャ

「プッチィーニ」のハンバーグ

「プッチィーニ」の器に具を詰めて丸ごとオーブンに。
驚きと、おいしさと、楽しさで子どもたちに大人気！
（料理：浅利素子）

• カボチャ

「雪化粧」の冷製ポタージュ

甘くて簡単！素材を生かした冷製ポタージュ
（料理：浅利素子）

• カボチャ

「みやこ」のニョッキクリームソース

イタリアのマンマの料理、ニョッキを旬のカボチャで。
ゆでる前のかたさを耳たぶくらいに仕上げるのがポイント。
（料理：浅利素子）

• ケール

ケールのシーザーサラダ

彩り鮮やか、栄養満点の満足サラダ

• ケール

ケールチップス

おやつにも、おつまみにもぴったり！
ごま油の風味がやみつきに

• ケール

ケールのニンニク炒め

香ばしいニンニク＆ケールは食欲をそそる一品

• オクラ

オクラの和風ゆずこしょうパスタ

ゆずこしょうが香る上品な和風パスタ

• オクラ
• ミニトマト

夏野菜のコンソメゼリー

涼しげな見た目がおしゃれな前菜

• メロン・マクワウリ

「アンデス」メロンのフルーツサラダ

初夏に食べたい！
さわやかなフルーツサラダ

• メロン・マクワウリ

「アンデス」メロンとカブのサラダ

メロンとカブを合わせて、おかずサラダ！！

• カブ

「あやめ雪」とグレープフルーツのマリネ

見た目も味わいも、春のそよ風のように爽やかな一品！
酸味とグレープフルーツのジューシーさがよく合います。
（料理：浅利素子）

• カブ

「あやめ雪」の冷製ポタージュ

甘みを生かした優しい味わい、「あやめ雪」のポタージュ。
シンプルだからこそ、「あやめ雪」のおいしさを再発見！
（料理：浅利素子）

• カブ

「あやめ雪」と野菜のHOTサラダ

野菜の歯ごたえを残すゆで方をマスターすれば、あとはからめるだけ！
簡単ですが、彩りが美しくて味は上級なHOTサラダです。
（料理：浅利素子）

• ハクサイ

ハクサイのクリーム煮

ハクサイをいっぱい食べましょう！

• ダイコン

大根ポトフ

和風の味付けがお正月にぴったり!! 鍋を火にかけるだけで簡単にできます。

• ダイコン

お正月のピクルス

いろいろな大根を花型で抜いて華やかなお正月に!!

• カリフラワー
• ブロッコリー

クリスマスのポテトサラダ

リースに見立てて飾り付け！彩り豊かでクリスマスパーティーに♪